2019/8/15 0:00:00
創新中國味兒——富二代f2app六和發布(bù)肉鴨新品係中新白(bái)羽肉鴨

8月15日(rì),創新中國味兒——中新白羽肉鴨科技成果發布會在青島舉行,富二代f2app六和與中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所聯合培育的(de)優秀(xiù)肉鴨新品係中新白羽肉鴨配套係正式(shì)發(fā)布。

農(nóng)業(yè)農村(cūn)部畜牧獸醫局飼料飼草處(chù)處長黃慶生、中國(guó)畜牧業協會會長李希榮(róng)、山東省畜牧獸醫局副局長戴文超、富二代f2app六和股份有限公司總裁鄧成、中(zhōng)國農業科學院副(fù)院長馮忠武(wǔ),中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所所(suǒ)長秦玉昌等致辭,全國畜牧總站畜禽遺傳資源處處長(zhǎng)劉長春宣讀(dú)國(guó)家畜禽遺傳資(zī)源管理委員會出具的新品種審定結果。

「要聞」創新中(zhōng)國味兒——富二代f2app六和發布肉鴨新品係中新白羽肉鴨


打破國外壟斷 針(zhēn)對中國鴨肉消(xiāo)費需求培育肉鴨新品種

「要聞(wén)」創新中國味兒(ér)——富二代f2app六和發布(bù)肉鴨新品係中新白羽肉(ròu)鴨


侯水生研究員介紹,中新白羽肉鴨是針對我國鴨肉食品消費需求和(hé)特點培育的肉鴨新品種,中國(guó)市場需要皮脂率低、適口(kǒu)性好、肌肉彈(dàn)性較(jiào)強、有嚼勁,具有高(gāo)瘦肉率和飼料轉(zhuǎn)化率,並且抗熱應激、抗病性強的肉鴨品種。

育種過程中,中新白羽肉鴨采用“模塊”育(yù)種技術培育,引進中國農業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸(shòu)醫研究所的北(běi)京鴨遺傳資源,應用了肉鴨RFI選種技術、鴨活(huó)體(tǐ)不易度量形狀的準確估測技術等(děng)常規育種技術,以及全基因組選擇(zé)、蛋白組學基礎等分子育種技術(shù)。

培育出的中新白羽肉鴨配套係具有生長速度(dù)快,飼料轉化率和瘦肉(ròu)率(lǜ)高,生活力強(qiáng)的特點,其皮脂率低、肉質好,更加適合中(zhōng)國人的(de)消費習慣。中新白羽肉鴨的成功培育,可大(dà)幅減少引種費用,並提升父母代養殖、商品代養殖、屠宰加工(gōng)等全產業鏈各環節的效益。

中新白羽肉鴨不但打破了國外品種在中(zhōng)國市(shì)場上的壟斷,而且其生產性能已經達到或超(chāo)過引進的肉鴨品種,有力的提升了我國肉(ròu)鴨產(chǎn)業核心競(jìng)爭力。

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在營養價值和食用品質(zhì)方麵表現(xiàn)優(yōu)秀

中新白羽肉鴨活體重顯著高於作為對照的市場主流品(pǐn)種,可提(tí)高養殖方收益。部分高價值分割產品單重提高(gāo),能夠幫助屠宰企業獲得更高收益。此(cǐ)外(wài),毛衍偉教授的檢測結果表明,中新白羽肉鴨(yā)的營養價值高,含有豐富、均衡的氨基酸、脂肪酸,特別是含有較多的必需氨基酸、兒童必需氨基酸、不飽和脂肪酸,有利於提高人類的營養和健(jiàn)康水平。

中新白羽肉(ròu)鴨具(jù)有(yǒu)優秀的食用品質,其肌內脂肪含量更高,有利於提高產鴨(yā)肉品質,這也意味著通過多種烹飪方式均可獲(huò)得更好的風味(wèi)。通過烹飪烤鴨、鹽水鴨的對照測試表明,中新白羽肉鴨在嫩度(dù)、風味和多(duō)汁性等方(fāng)麵更具優勢。

「要聞」創新中國味兒——富二代f2app六和發布肉鴨新品係中新白羽肉鴨(yā)


打造行業領先的科技引領型(xíng)和數字化企業集團(tuán)

從“希望1號”飼料到“中新白羽肉鴨”,科技創新是貫穿富二代f2app37年發(fā)展的核心基(jī)因(yīn)之一。集團先後榮獲(huò)6項國家科技進步(bù)二等獎,旗下高新技術企業16家(jiā),富二代f2app乳業8家乳(rǔ)企通過優質乳工程認證,集團承擔(dān)近百項國家和省市重點研(yán)發項(xiàng)目,累計有效專利數量千餘件。

伴隨時代的發(fā)展,我們要進一步拓展富二代f2app(wàng)科技戰略的“長(zhǎng)寬高”:“長”在應用、轉換和(hé)增值(zhí);“寬(kuān)”在跨界,發揮交叉學科的(de)優勢;“高”在方法論和高技術引進。2018年,富二代f2app重新構建(jiàn)了符合時代發展(zhǎn)的科技體係,在美國成立了波士(shì)頓研究院,在國(guó)內成立了五大產業技(jì)術(shù)研究院;基於5G、雲計算、大數據的智慧養殖場在全國各地相繼落成;新網銀行以(yǐ)數字普惠金融(róng)在線上服務超過2300萬用戶;建設智慧城鄉、治理生態環境(jìng)、打造(zào)美麗鄉村等多項行動也(yě)在積極推進(jìn)。

探索新科技(jì),才能讓(ràng)希望(wàng)常“新(xīn)”。我們將為打造(zào)行業領先的(de)科技(jì)引領型和數字化企業集團而(ér)努力奮鬥!


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